genieten van pure keuken

genieten van pure keuken
Lekker zelf experimenteren met gezonde voeding.

zondag 3 maart 2013

Coulis van rode paprika

Past zo lekker bij een gebakken visje, een hamburger of een groentengerechtje.
Gebruik drie rode paprika's, wassen, snijden en laten gaarkoken in een klein beetje water.
Zeven en de gekookte paprika's mixen. Eventueel door een zeef duwen en kruiden met pili pili, peper en zout.
Kan zowel warm als koud geserveerd worden en overheerlijk bij deze falafel.

Veel succes!

1 opmerking:

  1. Als je de paprika's in een ovenschaal instrijken met olijfolie met daarbovenop rozemarijn. 3à min in oven en daarna mixen in vitamix.
    Nog lekkerder :)

    BeantwoordenVerwijderen